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麦と葡萄 牛久醸造場 NEWS
スタッフ募集のお知らせ 2026
【麦と葡萄 牛久醸造場】
レシピに自由度があるビールに魅了され、牛久のワインの歴史に胸をあつくしたことでスタートした「麦と葡萄 牛久醸造場」は地域を活性化させ、世界に通用する酒を目指し続ける醸造場です。
シンボルマークは「ばらの花のつぼみ」。私たちたちはこのマークを「エピヌ」と名付けました。「エピヌ」はフランス語で「いばら」を意味します。
茨城県で醸されたお酒が皆さまのお手元にとどき、様々な思い出が心に宿ることを願って…
このたび、ブルワリーを一緒に盛り上げていただく
アルバイト・パートスタッフを募集します。
チームの一員として、ビールやワインづくりをサポートするお仕事です。
未経験でも、このお仕事内容に興味や熱意のある方、大歓迎。
この業界の楽しさを一緒にわかちあいませんか？
クラフトビール、日本ワイン、シードルなどの魅力を一緒に伝えていきませんか？
もちろん、経験者のかたも大歓迎です。ぜひ、あなたのスキルを活かしてみませんか？
まずは、お気軽にご応募ください。
【応募の流れ】
・書類選考および面接： ご提出いただいた履歴書を元に行います。
【履歴書（写真貼付）の提出方法】
・メールの方は下記のアドレス宛に履歴書を添付の上送信してください。
（メールアドレス：grains.grapes@gmail.com)
・郵送の方は下記の住所へお送りください。
（住所：〒300-1221 茨城県牛久市牛久町531-3 麦と葡萄 牛久醸造場 採用担当宛）
ご連絡後、面接をさせていただきます。
【面接・採否通知】
・書類選考のうえ、面接日時を設定します。弊社店舗までお越しいただきます。
・採否の通知：面接を踏まえて、採用の可否を2営業日以内にご連絡いたします。
明るく、元気な職場です。ビール、ワイン、植物、人の笑顔が好きな方大歓迎です。
一緒に牛久醸造場で はたらきませんか。
【雇用形態】
・パート、アルバイト（短時間勤務）
【勤務内容】
・製造補助・発送管理・店舗、イベント接客等
【勤務時間・曜日・条件】
・出勤日数：月～日 応相談
・勤務時間：１日3～4時間から勤務OK！
＊アルコールを提供するため、20歳以上の方
＊長く働いてくださる方、大歓迎！
＊年次有給休暇（法定に基づき付与）
＊労災保険加入
【賃金】
・時給:1100円～（経験者、応相談）
・交通費支給（原則、１日上限1000円まで）
【服装】
・服装自由
・イベントの際、弊社イベントTシャツ支給
【具体的な業務内容】興味のある分野、お知らせください。
▶事務
・電話やメールでのお客様対応、受注管理
・店舗やイベントPOPなどの制作
・商品の梱包・発送・配達
▶接客
・直営店での販売・接客
・イベント出店の際の接客
▶製造
・瓶詰め、ラベル貼りなど製造補助
・ワイン醸造作業補助
・ビール醸造補助
など
▶圃場作業
・葡萄栽培補助
【勤務地・アクセス】
〒300-1221 茨城県牛久市牛久町531-3
麦と葡萄 牛久醸造場
電話 090-9801-9195
最寄り駅：常磐線・牛久駅 西口徒歩8分（国道６号線沿いです）
工場見見学会
日付：4月18日（土）、4月25日（土）
時間：11:30開始（約80分）
場所：牛久醸造場
内容：代表 角井智行による工場の説明と試飲
参加費：1,000円～ ※コースにより変動
ワイン講座
日付：4月18日（土）
時間：19:15開始（約80分）
場所：牛久醸造場
内容：栽培醸造責任者 佐野理恵によるオレンジ・ロゼワイン講座
参加費：3,500円（ワイン5種＋おつまみ付き）
▼工場見学会・ワイン講座のお申し込みはこちらから▼
【お申し込みフォーム】
4月18日（土） ワイン講座
https://forms.gle/1rhTfzZCm2SK1JLg8
4月18日（土） 工場見学会
https://forms.gle/iqaavQhSyVqVf26e6
4月25日（土）工場見学会
https://forms.gle/fszkZtQuWQNHYenN8
※定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
ご了承ください。
NHK ニュース ウォッチ９
朝日新聞 茨城版
にて
紹介されました
イベント出店
直営店イベント
2026年1月～4月
牛久醸造場工場見学・試飲会（要予約）
ワイン講座（要予約）
2026年2月
ひだまりのひマルシェ
IBARAKI WINEを楽しむ会（要予約）
ワインデマミワイン大試飲会（要予約）
2026年3月
いばらきワインフェスティバル
バイクランド
KITCHEN CAR×BEER GARDEN
高萩 初出店
2026年４月
BeerKingdom in 海老名
海老名 初出店
海老名駅西口中心広場
ららぽーと海老名ロータリー海老名駅徒歩１分
2026年5月
水戸まちなかフェス
松戸はしご酒フェス
けやきひろば春のビールまつり
大江戸ビールまつり
塩尻ワインフェス
ビアフェス福島
日本ワインフェスティバル花巻大迫
花巻初出店
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2025年6月 三の丸BEERグルーブ＠水戸
IBARAKI SENSE@銀座
2025年7月 牛久醸造場５周年
INSPIRE TOKYO2025＠代々木公園
牛久かっぱ祭り
2025年8月 つくばクラフトビアフェスト
ビアフェス秋田
地ビールフェスティバルin一関
2025年9月 けやきひろば秋のビールまつり
大江戸ビールまつりin品川
2025年10月 すみジャズオクトーバーフェス
水戸クラフトいち
土浦チアーズフェス
2025年11月 松戸はしご酒フェス
うしくワイワイまつり
相模大野酒楽祭
相模大野サケオタ
タップテイクオーバー
2025年12月 バイクランド幕張
ぜひ、現地でお会いしましょう
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NEWS: テイスティングルーム
NEWS: テイスティングルーム
ビール王国での対談をきっかけにして、コラボが実現。
ワイン酵母を使用したビールのようでワインのような境界を越えた飲みごたえにしあがりました。
２０２３/１０/５ 琥珀の夢で酔いましょう 掲載
コミックガーデン１１月号に掲載
MW 大橋健一さんにお越しいただきました。
MW
マスター・オブ・ワイン
MWは英国に拠点をおくマスター・オブ・ワイン協会が認定するワイン業界においてもっとも名声の高い資格。
現在、世界中に340名のマスター・オブ・ワインが誕生しており、日本人として、このワイン業界の最難関マスター・オブ・ワインに合格した人は世界中にたった2人。日本在住のMWは大橋権健一MWさんのみ。（もう1人は英国在住の田中麻衣MWさん）
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