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​​OUR PRODUCTS ORIGINAL GOODS

​笑ふ門には福来る

​SPICED SAISON

茨城県はみかん産地の北限。
筑波山の麓では
「福来(ふくれ)みかん」が栽培されています。
みなさんがよく目にする
みかんの半分くらいの大きさで
皮を陳皮として七味などに使用します。
幸せをよびこむ
「福来みかん」で笑う門には福来る!
レモンやみかん、金柑のような香り。
コショウやジンジャーのような刺激が
舌先にピリッとはしります。
和柑橘らしい苦みが心地よい。
淡色で後味がキレキレです。
明るい明日を思わせます。
みんなに福がきますように。
飲んで笑って福よ来い!
牛久醸造場の定番ビールです。

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Delaware Sensei

​山形県高畠町デラウェア100%

香り高く、アロマティック。辛口

2024収穫のデラウエア。
山形県高畠町小川徹農園の完熟デラウェア100%の辛口白ワイン。

Alc.12%
洋梨やパイナップルを思わせる上品な香り、すっきりとした酸味の口当たりの良い味わい。

グラスに注いだ瞬間から、洋梨やパイナップルを思わせるアロマティックな香りがたちのぼります。
すっきりとした酸味と、無濾過ならではの ぶどうの旨味がたっぷりと感じられます。
*2023は上品な香りでしたが、2024はアロマティックでうっとりします。

小川徹農園さんのぶどう園には黒くてシュッとした猫さん「通称 センセー」がいます。

凛としてるけど、かわいらしい黒猫さんをラベルに!

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EN Merlot 2022「エン メルロ2022」

​メルロ 

Alc.12%

栽培醸造家の佐野がともに栽培醸造の勉強をした仲間のぶどうを使用。
そのご縁、塩尻というぶどう産地、栽培仲間をリスペクトして「ENエン」と名付けました。
タンニンたっぷりで、インクやチョコレートのようなニュアンス。
数年寝かせていただけると一層美味しくなります

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​オリジナルグッズ イベント会場や直営店、Yahoo!ショッピングサイトにてご購入できます。

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気球に乗ってどこまでも 
ピノ・ノワールver.

ピノ・ノワール
Alc.12%

気軽にお飲みいただきたい「軽やかな微発泡ロゼ(ペティヤン:微発泡)」です。
約6か月間樽熟成した後、二次発酵を施しました。
エレガントな紅茶を思わせる香りと、可愛らしいイチゴのような香り。

贈り物にピッタリの味わいです。
泡をグラスに注ぐと気分がちょっぴりウキウキします。


よく冷やしてお召し上がりください。

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​牛久醸造場オリジナルビール        6本セット

​​SEASONAL BEER

​コラボレーション

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​牛久醸造場ワインギフト        

牛久醸造場ワインギフト               1本セット

​​麦と葡萄 牛久醸造場

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