麦と葡萄 牛久醸造場
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SPICED SAISON
茨城県はみかん産地の北限。筑波山の麓では 「福来(ふくれ)みかん」が栽培されています。 みなさんがよく目にする みかんの半分くらいの大きさで 皮を陳皮として七味などに使用します。 幸せをよびこむ「福来みかん」で笑う門には福来る! レモンやみかん、金柑のような香り。 コショウやジンジャーのような刺激が 舌先にピリッとはしります。 和柑橘らしい苦みが心地よい。 淡色で後味がキレキレです。明るい明日を思わせます。 みんなに福がきますように。飲んで笑って福よ来い! 牛久醸造場の定番ビールです。
Chardonnay
Alc.11%
茨城県牛久市 自社畑のぶどう100%で醸造しました。
(シャルドネ90%・プティマンサン9%・シュナンブラン1%)
みずみずしく、レモンやハーブ、ユリの花を思わせる香り。
酸味は穏やかです。
するりと軽やかな口当たりの白ワインです。
白身魚の香草焼きなどの洋食だけでなく、おでんや煮込み料理にもあわせてみてはいかがでしょうか。
少し冷やしてお召し上がりいただくと温度の変化にとっもなって香りの変化もお楽しみいただけます。