エピヌ
土地の個性を活かして牛久ワインの再興を目指す
麦と葡萄 牛久醸造場のロゴマークはバラのつぼみ。
バラは茨城県のシンボル。私たちは「エピヌ」（フランス語でいばらの意味）と名付けました。茨城県牛久市は明治時代に実業家「神谷伝兵衛」が西洋式垣根栽培でぶどうの栽培を開始した日本ワインの歴史の中でも重要な場所です。私たちはこの地がぶどう産地として再興することを目指しています。
そして、世界に通用するワインを醸造したい。
2020年に牛久市女化（おなばけ）にぶどうを植栽しはじめました。植栽から収穫まで最低３年かかるぶどう栽培。仕込みから発酵、熟成を経て皆様のお手元にワインが届けられるまで長いもので数年かかるワイン醸造。私たちと一緒に夢を共有しませんか。麦と葡萄 牛久醸造場の成長、ぶどうの成長をぜひ応援し見守ってください。
麦と葡萄 牛久醸造場は、より良いものを追求することに情熱を注ぐワイナリーです。栽培体験や試飲会のお知らせをSNSにてその都度ご案内しています。一同心からお待ちしております。
工場併設直営店 営業時間
ご来訪をお待ちしております。
水木金：15：00～19：00
土日祝：13：00～19：00
月火：休業日（工場・畑など）
葡萄の会
麦と葡萄では葡萄栽培、ワイン醸造を応援してくださる「葡萄の会」メンバーを募集します。
2020 年に牛久市女化にぶどうを植栽し始め、4 年目の今年 2023 年は牛久市島田にもぶどうの植栽
をすすめてまいります。
これまで、2021 年の植栽や夏の除草作業、2022 年の女化ぶどう園での収穫作業、2023 年の剪定作
業など、「葡萄の会第１期」のみなさまや地域のみなさまなどとすすめて参りました。
こういった栽培作業に加え、ワイン造りからワインを飲んでいただくところまで、メンバーの皆様
と、ともに共有したいという想いから昨年「葡萄の会第１期」を発足しましたが、本年もまた、
新たにメンバーを募集します。
植栽から収穫まで最低でも 3 年かかるぶどう栽培。おかげさまで 2022 年は牛久産ぶどうの初収穫
となりました。
仕込みから発酵、熟成をへて、皆様のお手元にワインが届けられるまで長いもので数年かかるワイ
ン醸造。会員期間を３年間とさせていただいたのは、少なくともこの期間、麦と葡萄の活動を知っ
ていただき、ぶどう、ワイン、そして私たち自身の成長を応援し、見守っていただきたいとの想い
からです。
麦と葡萄のぶどう造り、ワイン造りをメンバーの皆さまと共にさらに盛り上げていきたいです。
ぜひ、みなさまのご入会をお待ちしています。
葡萄の会 第２期 会費と会員有効期間
■Aコース
１口 22000（税込）
ご入会時に２本、以後毎年２本のワインを送付（送料弊社負担）合計６本
■Bコース
１口 33000（税込）
ご入会時に３本、以後毎年３本のワインを送付（送料弊社負担）合計９本
■Cコース
１口 55000（税込）
ご入会時に５本、以後毎年５本のワインが送付（送料弊社負担）合計15本
【期間】
会員有効期間 ３年間（お申込み翌月１日から３年間）
第２期メンバー
申込受付期間：2023 年 4 月～2023 年 11 月末日まで
第２期の会員募集は〆切ました。
第１期会員のみなさな！みなさんと苗植えをしたあのシャルドネとメルロがついにワインになりました。
牛久産のぶどうで造る
ファーストビンテージのワイン。
現在 牛久直営店にて販売中。
メンバー特典
会報誌のお届け
牛久でのイベントを先行案内（ワイン畑作業、ワイン会等）
新商品、限定商品の先行ご案内
直営店自社商品お買物割引（A ２％/ B 3％/ C5％）
お支払い方法 申し込み期限 会員登録方法
■お支払い方法
銀行振込（振込手数料はご負担ねがいます。）
または直営店店頭現金払い
■申込期限 第2期 葡萄の会
2023年4月から2023年11月末日まで
■会員登録方法
Yahoo!ショッピングサイト登録https://store.shopping.yahoo.co.jp/mugitobud
ou/a5efa5a4a5.html
またはメールや店頭にてお問合せください。
＊第２期の募集は終了しました。